∥ 食譜 ∥ 蔓越莓雪Q餅 – 節日送禮好選擇

層次分明，充滿奶香的雪Q餅，只要少許幾種材料就能完成～
可常溫保存，分裝小袋送禮非常適合
過程中需要施點力，建議使用不沾鍋會比較好操作

蔓越莓雪Q餅材料準備與步驟

食材 (8 人份)

【材料】

無鹽奶油 50 克、棉花糖 170 克、奶粉 50 克、蔓越莓乾 80 克、奇福餅乾 160 克

_(*) 食譜常用單位：食譜常用單位換算

簡易步驟

1. 準備好所有食材，棉花糖建議用小顆的比較好融化，奇福餅乾折成小片
2. 奶油放入鍋中加熱至融化，加入棉花糖，攪拌至棉花糖充分融化
3. 加入奶粉拌勻，再加入蔓越莓乾與奇福餅乾，將所有材料充分混合成團
4. 趁熱將材料從鍋中取出放上烘焙紙，用擀麵棍隔著烘焙紙將材料擀平、壓實、整形
5. 將整型好的材料包起，放入冷藏至少 1 小時定型後，依喜好切塊即可享用

蔓越莓雪Q餅

份量: 8 準備時間: 5 分鐘 烹調時間: 15 分鐘 15 分鐘

營養素 200 卡路里 20 grams 脂肪

評分： 5.0/5

( 1 評分 )

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食材

• 無鹽奶油 50 克
• 棉花糖 170 克
• 奶粉 50 克
• 蔓越莓乾 80 克
• 奇福餅乾 160 克

詳細步驟

1. 準備好所有食材，棉花糖建議用小顆的比較好融化，奇福餅乾折成小片
2. 奶油放入鍋中加熱至融化
3. 加入棉花糖，攪拌至棉花糖充分融化
4. 加入奶粉拌勻
5. 再加入蔓越莓乾
6. 放入奇福餅乾，將所有材料充分混合成團
7. 趁熱將材料從鍋中取出放上烘焙紙
8. 用擀麵棍隔著烘焙紙將材料擀平、壓實、整形
9. 將整型好的材料包起，放入冷藏至少 1 小時定型
10. 從冰箱取出後，依喜好切塊即可享用
11. 蔓越莓雪Q餅完成！

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