∥ 食譜 ∥ 蜜汁檸檬雞翅 – 鹹中帶甜清爽開胃

夏天到了，酸甜酸甜的料理總是令人開胃。在醬汁中加入蜂蜜與檸檬，中和醬油的鹹，讓雞翅吃起來更有風味。
食譜為簡易作法，若時間允許，亦可先將雞翅用醬汁醃過後再下鍋煎，可以更入味哦。

蜜汁檸檬雞翅材料準備與步驟

材料 (5 人份)

【食材】

雞翅小腿 … 5 支
雞二節翅 … 5 支
白芝麻 (裝飾用) … 少許

【調味料】

醬油 … 1 大匙
檸檬汁 … 1 大匙
蜂蜜 … 1 大匙
水 … 1 大匙

_(*) 食譜常用單位：食譜常用單位換算

簡易步驟

1. 準備好所有食材，雞翅洗淨後擦乾表面，將調味料混和成醬汁備用
2. 鍋中放少許油，將雞翅放入鍋中煎至表面金黃
3. 倒入調好的醬汁，蓋上鍋蓋，悶煮 5 分鐘
4. 打開鍋蓋，將湯汁收乾至喜歡的濃稠度後盛起
5. 撒上白芝麻裝飾，即可享用

份量: 5 準備時間: 5 分鐘 烹調時間: 15 分鐘 15 分鐘

營養素 200 卡路里 20 grams 脂肪

評分： 5.0/5

( 1 評分 )

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食材

• 雞翅小腿 ... 5 支
• 雞二節翅 ... 5 支
• 白芝麻 (裝飾用) ... 少許
• 醬油 ... 1 大匙
• 檸檬汁 ... 1 大匙
• 蜂蜜 ... 1 大匙
• 水 ... 1 大匙

詳細步驟

1. 準備好所有食材，雞翅洗淨後擦乾表面
   
2. 將調味料混和成醬汁備用
   
3. 鍋中放少許油，將雞翅放入鍋中煎至表面金黃
   
4. 倒入調好的醬汁
   
5. 蓋上鍋蓋，悶煮 5 分鐘
   
6. 打開鍋蓋，將湯汁收乾至喜歡的濃稠度後盛起
   
7. 撒上白芝麻裝飾，即可享用
   

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